De perfecte fusie tussen techniek en lokaal product

De meest creatieve keuken op het strand

Escondida-logo door Bruno Ruiz

Verse mosselen in dit restaurant in Dénia

Probeer de meest verse en lekkerste vis in Dénia

verborgen logo

Benedictijner gepocheerde eieren, pannenkoeken, avocado en zalm

Broodje inktvis met glasbrood en kimchi en limoenmayonaise

Traditionele cokes met nieuwe en andere ingrediënten

Geniet van het 'non-stop food' kookconcept van Bruno Ruiz

Geniet van uw ontbijt tot uw diner

Het authentieke Engelse ontbijt in Escondida

Tonijntartaar met nori zeewier, rijst, guacamole en augurk

Restaurantterras aan het strand

Rijstgerechten a la llanda in Escondida

verborgen door de zee

Aubergine op de vlam in Escondida

Escondida stoofkroketten

Escondida laat je op een andere manier van eten genieten

Probeer hun heerlijke figatellsalade

Probeer hun honingzoete truffelaardappel met octopus

Hun dappere aardappelchurros zullen je nieuwe favoriete voorgerecht zijn

Bladerdeeg en appeltaart met wangstoofpot

Een andere manier om gastronomie te begrijpen

Een bijzondere gebakken appeltaart in Escondida

Een bevoorrechte locatie voor een unieke maaltijd

Onder leiding van chef-kok Vicente Jiménez wordt de keuken van Escondida opnieuw uitgevonden, zonder dat de oorspronkelijke essentie verloren gaat.

Verse en kwalitatieve producten in Escondida Vicente Jiménez

Verborgen, de ziel van de Middellandse Zee, met uitzicht op de zee

verborgen logo

Aanbevolen logo Escondida

Mediterrane keuken met een eigen identiteit en lokale roots

Kleuren, texturen en creativiteit in elke presentatie

Proef gerechten die u zullen verrassen bij Escondida

Ontbijten met uitzicht en smaak om de dag te beginnen

Zoete verleidingen - ook desserts hebben een ziel

Zwarte rijst, diepe smaak en traditie in elke hap

De culinaire kunst van Vicente Jiménez, de ziel van Escondida

De charme van de ruimte domineert de sfeer

Verse garnalen, pure zee-essence

Mediterraan op zijn best

Gerechten die een eerbetoon zijn aan de traditie

Een gezellige hoek waar u de Middellandse Zee kunt ademen

Een unieke sfeer met uitzicht op de Middellandse Zee