Vijf wijnen van Bodegas Xaló hebben hoge scores behaald bij de prestigieuze Verema 2025 awards, wat de uitstekende staat van dienst van dit wijnhuis in Alicante bevestigt en de toewijding aan kwaliteit, traditie en innovatie in de wijnwereld.
De prijsuitreiking vond plaats ter gelegenheid van het 25-jarig jubileum van Verema, een belangrijke gebeurtenis voor de nationale wijnindustrie. De prijsuitreiking en proeverijen vonden plaats als onderdeel van het Experiencia Verema Valencia-evenement in het iconische Las Arenas Spa Hotel.
Vijf wijnen vallen op bij de Verema Awards 2025
Vall de Xaló Selecta Giro
Met 95 punten, deze wijn van zoete drank Het wordt gemaakt van de Giró-wijnsoort, die typisch is voor de regio Alicante. Het heeft een intense, helderrode kleur. In de neus komen aroma's van rijp rood fruit en bloemige tonen naar voren. In de mond is de wijn zoet en evenwichtig, met een zuurgraad die zorgt voor frisheid en een aanhoudende afdronk. Ideaal als begeleider van desserts, chocolade en chocolade.
Mistela Riu Rau beperkte editie
Handgemaakt met Muscat van Alexandria-druiven Deze zonvergulde, gelimiteerde mistela wordt geleverd in flessen van 0,375 l. Op het eerste gezicht heeft het een donkere mahoniekleur. De geur is zeer intens, met bloemige tonen, honing, citrus en noten. In de mond heeft de wijn een intense en lange aanzet, met een goede balans tussen zoet en zuur. Ideaal bij zoete desserts, kazen, foie gras of om zo van te genieten. Verkregen 94 punten.
Dénia Bay vat-gefermenteerde Limited Edition
Baai van Dénia, een van de bekendste wijnen in de Marina Alta, verkregen 92 punten. Deze droge witte wijn is gemaakt van Muscat of Alexandria-druiven en rijpt 8 maanden in Franse eikenhouten vaten, met een korte rijping in cocciopesto-amforen. Goudgeel van kleur, in de neus presenteert het zich citrusaroma's, witte bloemen en tropische vruchten, met goed geïntegreerde houtnuances. In de mond is de wijn complex, elegant en romig, met een goede zuurgraad en een lange afdronk. Ideaal te combineren met zeevruchten, vis en rijstgerechten.
1962 Oorsprong
Het is een eerbetoon aan de Geschiedenis de Bodegas Xaló. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Giró-druiven uit historische wijngaarden, heeft deze wijn 13 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten. Hij heeft een diepe kersenrode kleur met een violette rand. In de neus biedt hij aroma's van rijp rood en zwart fruit, met kruidige tonen en een vleugje vanille. In de mond is hij gestructureerd, met zachte tannines en een lange afdronk. Het combineert uitstekend met rood vlees, belegen kazen en wildgerechten.. Zijn score was eveneens 92 punten.
Hertogin van de Vallei Limited Edition
Deze rode wijn is gemaakt van de Giró-variëteit en rijpt 9 maanden in nieuwe Franse eikenhouten vaten, met een verfijning in amfora, verkregen 91 punten. Robijnrood van kleur, schoon en helder, in de neus presenteert het zich Aroma's van rijpe rode vruchten, met kruidige tonen en minerale toetsen. De smaak is complex, elegant en rond, met zachte tannines en een lange afdronk. Ideaal bij wit vlees, pasta's en halfbelegen kazen.
Wat is Verema?
Opgericht in 2000, Verema De website heeft meer dan 123.000 geregistreerde gebruikers en is uitgegroeid tot een referentiepunt voor professionals, amateurs en wijnmakerijen.
Naast het organiseren van forums, blogs en proeverijen, organiseert het ook evenementen in heel Spanje, zoals de Verema-ervaringen— en publiceert de gids Verema-DNA, een onmisbaar naslagwerk voor wijnliefhebbers.
De erkenning ervan wordt door producenten en distributeurs zeer gewaardeerd en opname in de lijst met prijzen garandeert prestige en zichtbaarheid op nationaal niveau.
